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苏式月饼之黑芝麻馅

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橘橘橘子er

继上次做完豆沙馅的苏式月饼后，家人一致给予好评 索性又做了起来 这次换了黑芝麻馅，比红豆沙馅的更香甜
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1小时以上   |   掌勺(高级)
主料：中筋面粉 300g
、
糖 30g
、
植物油 90g
、
盐 3g
、
水 100g
、
辅料：中筋面粉 180g
、
玉米淀粉 50g
、
植物油 90g
、
馅料
、
黑芝麻 200g
、
白砂糖 80g
、
植物油 100g
烹饪步骤
小贴士

烤箱是美的38L 烤箱不同 需要按自己烤箱有所调整温度 油酥包入皮内后，用面杖擀薄时不宜擀的太短、太窄，以免皮酥不均匀，影响质量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-07

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