豆酱煎焗沙尖鱼
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步骤1/6
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鱼先用盐腌一晚，然后洗净、沥干水分
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步骤2/6
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鱼下油锅，中火先煎一面，加入姜、蒜白。再煎另一面
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步骤3/6
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100g水和1汤匙黄豆酱拌匀，加入鱼里
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步骤4/6
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盖盖，煮至水份干，再次把鱼两面煎香，盛在碟上
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步骤5/6
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锅里加100克水、1茶匙黄豆酱煮沸，用生粉水勾芡，然后淋在鱼上。
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最后一步
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开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-04
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