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家常炒饭，消灭剩菜剩饭的好方法的做法

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家常炒饭，消灭剩菜剩饭的好方法

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最近我家的菜剩的太多了，各种还只剩一点，配着剩的米饭就这样一起消灭了。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋两个

、

米饭两碗

、

西红柿一个

、

青豆子一把

、

火腿一根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
所以食材准备就绪，西红柿切丁。火腿切丁，豆子放盐水碗里提前经蒸熟。
步骤2/9 点击查看大图
把鸡蛋打入碗里，加少许清水，搅拌均匀。
步骤3/9 点击查看大图
油热后倒入鸡蛋
步骤4/9 点击查看大图
加入西红柿丁翻炒
步骤5/9 点击查看大图
加入米饭豆子继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加入酱油继续翻炒
步骤7/9 点击查看大图
色变，加盐，翻炒出锅
步骤8/9 点击查看大图
把炒饭装满碗，盖上盘子。把碗和盘子翻转使得碗口朝下，盘口向上。
最后一步点击查看大图
把碗拿开，米饭就在盘子里装好了。

小贴士

这个豆子还真是不好熟悉，一定要提前煮熟或者蒸熟它。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-02

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