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生炒排骨的做法

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生炒排骨

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生炒排骨，我想这个时候应该不用刻意去买，很多人家里都会有现成的原料，没有复杂的工序，没有复杂的调味料，纯正的家常做法，葱香浓郁，好吃，入味儿，喜欢排骨的走起来！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

排骨一份

、

大葱 2根

、

盐少许

、

料酒少许

、

生抽少许

、

蚝油少许

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备切好的肋排一份，大葱两根。
步骤2/7 点击查看大图
大葱切成葱花。
步骤3/7 点击查看大图
排骨冷水下锅，加料酒，少许盐，小火煮成五成熟。
步骤4/7 点击查看大图
炒锅加少许油烧热，放入葱花炒香，加入排骨干炒，一边炒一边加盐、料酒、生抽、蚝油。
步骤5/7 点击查看大图
加入少许水，小火慢烧。
步骤6/7 点击查看大图
烧制汤汁逐渐粘稠，入味即可。
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哇卡哇卡.......想吃不，再来碗米饭如何？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-29

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