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炝土豆丝（家庭版）的做法

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炝土豆丝（家庭版）

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男票是东北人，他们经典的炝土豆丝必须get呀～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

青椒 1个

、

干红辣椒适量

、

花椒适量

、

白糖、白醋、盐适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
土豆切丝，放入水中加醋泡一小会儿，然后烧水把土豆丝焯一下，快完成的时候加入青椒丝再焯一小会儿
最后一步点击查看大图
焯好后捞出过凉水，放入盆中加入盐、砂糖、白醋拌好。将干红辣椒切碎放上边，炒锅热油，热好加入花椒粒爆香倒在红辣椒上,最喜欢ci～la的声音～拌好就可以装盘啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-27

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