茶叶蛋的做法
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                        鸡蛋
                    
                    20枚                
、                                                                
                    草菇老抽
                    适量                
、                                                                
                    
                        八角
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        铁观音
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        茴香
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        香叶
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        花椒
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        盐
                    
                    适量                
、                                                                
                    
                        糖
                    
                    适量                
、                                                                
                    干红辣椒
                    适量                
、                                                                
                    
                        桂皮
                    
                    适量                
                                            
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/5
                                                                                                    
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鸡蛋洗净,冷水入锅,水开后煮8分钟
 - 
                                                步骤2/5
                                                                                                    
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材料准备齐全
 - 
                                                步骤3/5
                                                                                                    
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煮熟的鸡蛋,轻轻敲蛋壳,产生裂纹
 - 
                                                步骤4/5
                                                                                                    
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茶叶及香料放入锅中,放入敲碎的鸡蛋,倒入开水,烧开后放入盐、老抽、糖,煮十分钟
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
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浸泡15小时,开吃
 
小贴士
                                
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-27
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