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曲奇的做法

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曲奇

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1小时以上 | 配菜(中级)

细砂糖 65g

、

牛奶 40g

、

黄油 160g

、

低筋面粉 200g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/3
将糖倒入牛奶隔水融化，分次加入到软化的黄油中，用打蛋器将黄油打发至变白。
步骤2/3
将过筛的低粉、杏仁粉、盐倒入打发好的黄油中。搅拌均匀，将面团放入裱花袋，挤出漂亮形状（我用sn7092，八齿花嘴）
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烤箱预热，170度20分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-23

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