红烧素鸡
素鸡含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。 还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。油皮：豆腐皮中含有丰富的优质蛋白，营养价值较高；含有大量的卵磷脂，可预防心血管疾病，保护
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步骤1/7
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白芝麻干锅炒熟炒香，盛出来备用
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步骤2/7
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素鸡切成厚片，用小火煎
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步骤3/7
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两面煎成金黄色
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步骤4/7
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煎好后加入高汤、生抽、老抽、耗油、盐、八角和冰糖
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步骤5/7
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煮个五分钟的样子，出锅前勾个芡
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步骤6/7
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撒点前面炒香的白芝麻
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最后一步
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家里正好有葱，太懒不愿意切，就直接拿来装饰了，嘻嘻～ 成品，绝无抄袭和PS！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-17
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