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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡中翅 5个

、

姜几片

、

可乐 150ml

、

冰糖 1~2颗

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5
首先把新鲜鸡翅洗干净然后正反面划两道口子，用料酒稍作腌制，大约15分钟即可。
步骤2/5
锅中放一点油，把姜片丢进去爆香，接着把鸡翅下进去，来回翻炒，两面金黄即可。
步骤3/5
倒入一点酱油，给鸡翅上色，酱油不需要太多
步骤4/5
将可乐倒入，中火闷5分钟，然后调成大火收汁约30秒就可以。
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最后盛出撒上一点葱花即可

小贴士

鸡翅一定要划开，这样才入味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-09

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