开心果磨牙棒
有机会试用金龙鱼的新品外婆乡小榨菜籽油,作为一个烘焙控,自然要先从烤饼干开始咯。最近过年,给家里小朋友做一点,既能当零食,大人们也可以在看电视的时候磨磨牙,加入了大量的开心果碎,非常香脆美味哦。
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                                                步骤1/8
                                                                                                    
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将低筋面粉、盐、泡打粉混合筛入盆中,再加入切碎的开心果,搅拌均匀;
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                                                步骤2/8
                                                                                                    
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加入一大勺外婆乡小榨菜籽油和50毫升的牛奶;
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                                                步骤3/8
                                                                                                    
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用手抓揉城均匀的面团;
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                                                步骤4/8
                                                                                                    
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把面团放在铺了保鲜膜的案板上,上面再盖一层保鲜膜;
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                                                步骤5/8
                                                                                                    
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用擀面杖擀成薄片;
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                                                步骤6/8
                                                                                                    
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用刀切去多余的边角,整形成长方形;
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                                                步骤7/8
                                                                                                    
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然后切成细长条;
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                                                最后一步
                                                                                                    
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摆入烤盘,烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟。
 
1、除了开心果碎也可以加入其它坚果碎,或者黑芝麻也可以;
2、牛奶可以用椰浆代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
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