葵花仁芝麻糖
芝麻糖是我们江苏的传统名点,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富。过年家家必备的一款小甜品。山茶油版的葵花仁芝麻糖更健康营养!麦芽糖做的一点也不腻人,甜度适中,越嚼越香好吃停不下来哦!
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步骤1/10
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先分别把葵花仁和芝麻炒熟,称好需要的量拌匀。
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步骤2/10
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中火预热锅。锅里放少许山茶油,把锅转一下,四周都粘上油。
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改小火,加入白糖炒至融化。
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加麦芽糖炒至起泡
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倒入拌好的葵花仁和芝麻,快速翻拌均匀。
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步骤6/10
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倒入不粘烤盘
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表面盖油布用手和擀面杖乘热整形
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稍凉就可切块啦!
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步骤9/10
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切成长条状小块方便食用
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最后一步
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好吃停不下来哦!
芝麻和葵花仁的用量随意,总量不变就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-06
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