跟姥姥学做荸荠丸子
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将荸荠剁成泥
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步骤2/5
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依次将荸荠，白胡椒粉，蛋清，生粉，盐加入绞好的肉中
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步骤3/5
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将他们揉成一团，取少量肉，如果不能黏到一起，就继续加生粉，直到能够黏到一起
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步骤4/5
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在盘子里散上适量生粉，将搓好的丸子放入
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最后一步
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如图所示，摇动盘子，将丸子滚动开，最后将其放入冰箱冻起来
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-02
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