清蒸鲤鱼
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鱿鱼鲤鱼太大,所以此次蒸半条!洗净后用刀在鱼身上多划几刀,抹盐备用!
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步骤2/3
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葱姜丝分别放置盘子底部、鱼肚子以及鱼身上各处!待蒸锅水开后将鱼放入,蒸大概20分钟左右!
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最后一步
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关火后将蒸出的水以及葱姜丝去掉,加入新切的葱姜丝以及红辣椒,倒入适量蒸鱼豉油,烧热油撒在上面即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-29
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