金丝虾
就是漂亮有食欲
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步骤1/7
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鲜虾洗净备用
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步骤2/7
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切去虾头用刀从虾尾切开，注意不要断，留下一到两节，并将留下未切断处虾皮剥掉
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步骤3/7
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将切好的虾放入容器内，倒入适当料酒，盐，胡椒粉，蒜末，调匀，腌制十五分钟。
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步骤4/7
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土豆插丝，待用
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步骤5/7
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锅中放食用油，五分层熟热，放入土豆丝。炸至金黄色。
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步骤6/7
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炸制金黄色且口感酥脆后，捞出凉凉，如有吸油纸，最好将土豆丝上的油吸一下，口感更佳。
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-28
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