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烤冷面的做法

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烤冷面

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10-30分钟 | 切墩(初级)

冷面两张

、

鸡蛋两个

、

元葱半个

、

蒜蓉酱适量

、

鱼排适量

烹饪步骤

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准备材料。
步骤2/12 点击查看大图
鱼排切片。
步骤3/12 点击查看大图
用香醋和水调至醋水。
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平底锅中加入少油，放一张冷面。
步骤5/12 点击查看大图
冷面翻面，加入一个鸡蛋，均匀涂抹在冷面上。
步骤6/12 点击查看大图
翻面，加入醋水。
步骤7/12 点击查看大图
煎至好的冷面放入菜板切成小块。
步骤8/12 点击查看大图
加底油放入元葱出香味。
步骤9/12 点击查看大图
放入鱼排，煎至微黄。
步骤10/12 点击查看大图
放入煎好的冷面。
步骤11/12 点击查看大图
加入蒜蓉辣酱炒匀，放至醋水翻炒，出锅前撒入烧烤料。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-28

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