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自制馄饨的做法

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自制馄饨

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30~60分钟 | 配菜(中级)

肉馅

、

葱

、

香油

、

紫菜

、

香菜

、

虾皮

、

酱油

、

醋

、

馄饨皮

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
买来的肉馅可以先在菜板上到上酱油剁剁,让肉全部染色
步骤2/6 点击查看大图
葱切成小丁放入盆中,加两滴香油,再加点盐搅拌,如果凉拌时闻到浓浓的香味说明盐味够了。
步骤3/6 点击查看大图
接下来就是包馄饨,准备好馄饨皮一碗水,淹好的肉馅。
步骤4/6 点击查看大图
包馄饨的步骤就是这样,再第四步的时候手指要沾点水,这样馄饨皮才能粘住。（包的时候一定要卷的紧点）
步骤5/6 点击查看大图
碗里放入胡椒,香菜,稍微到点酱油醋,虾皮,两滴香油
最后一步点击查看大图
馄饨煮熟盛到碗中就完工啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-22

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