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青辣椒炒鸡胗的做法

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青辣椒炒鸡胗

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡胗 4个

、

大葱 2根

、

青辣椒 4个

、

干辣椒适量

、

姜片适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生抽适量

、

海天香辣拌饭酱（香菇香辣味）适量

、

加饭酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡胗用盐和醋洗干净切片待用
步骤2/5 点击查看大图
把辣椒和其他配料切好待用
步骤3/5 点击查看大图
锅中放入适量油加入姜片和干辣椒煸出香味
步骤4/5 点击查看大图
放入鸡胗大火炒至断生，加入适量加饭酒再放入大葱和辣椒
最后一步点击查看大图
炒一会儿淋入生抽和海天拌饭酱加入盐、鸡精、一点开水盖上锅盖焖煮片刻让鸡胗更入味，起锅，非常下饭哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-20

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