蒜香排骨
浏览 15.5万 · 收藏 2342 · 学做 7                     
                将做法保存到手机
        
                感谢豆果给予的试用油机会!金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,色泽金棕透明而香味地道纯正,是纯物理压榨的健康好油。用它做出的蒜香骨-蒜香、肉香、地道的油香香味扑鼻,再加上酥脆的口感,一定让你大快朵颐!
            食材清单
            加入采购清单
        
                    
                        
            烹饪步骤
            
                    
        - 
                                                步骤1/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将蒜香腌料混合。如果手头没有这么多调料粉,就用蒜泥、黑胡椒粉和盐也行。
 - 
                                                步骤2/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
排骨泡去血水洗净,加入腌料拌匀腌制一个小时。
 - 
                                                步骤3/4
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
将金龙鱼菜籽油烧至八成热,排骨沾上天妇罗粉,入油炸20秒钟后,改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。继续加热锅中的油,待油9成热时,放入排骨用大火炸20秒钟后捞出。
 - 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        
趁热吃,蒜香、肉香和油香扑鼻,再撒些熟芝麻就更好了。
 
小贴士
                                排骨一定要复炸一遍才酥脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-18
换个做法
        
            蒜香排骨的其他做法
蒜香排骨的相关分类
蒜香排骨的相关推荐
- 
                  
                   
                                         蒜香排骨
196789人看过 - 
                  
                   
                                         开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80581248人看过 - 
                  
                   
                                         颜值不高营养丰富豆浆炖菜#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
443914人看过 - 
                  
                   
                                         意式番茄浓汤
91103人看过 - 
                  
                   
                                         蒜香排骨#舌尖上的春宴#
2011008人看过 - 
                  
                   
                                         黑椒牛肉意大利面
1085804人看过 - 
                  
                   
                                         培根烤口蘑
192366人看过 - 
                  
                   
                                         超快手土豆丝饼
176682人看过 - 
                  
                   
                                         酱汁豆腐
386637人看过 - 
                  
                   
                                         萝卜炖牛腩
3834675人看过 - 
                  
                   
                                         蒜香排骨
76102人看过 - 
                  
                   
                                         口水鸡
30775175人看过