酸辣黄秋葵
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宝贝百日的时候在饭店里吃到的，很有上海特色的做法，但也融入了川味的辛辣，算是一道改良版的快手菜，也很健康。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
小锅水煮开，丢入洗净的黄秋葵，定时一分钟关火，不加盖，过两分钟捞起放凉
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步骤2/4
干红椒去头洗净剪细圈，另取一个干净的碗，放入一勺醋，一勺生抽，两勺白糖，几滴芝麻油，口味重的可以加一丢丢盐，小半勺花椒油。
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步骤3/4
黄秋葵切段，一根最多三段，一般两段。
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最后一步
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摆盘后浇上拌匀的酱料，看上去很不错吧！味道更好哦！
小贴士
秋葵要放凉了再切
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-14
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