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-鸡排红米焖饭的做法

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-鸡排红米焖饭

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非常美味的焖饭~而且一锅里都是红的，很适合年夜饭的时候吃，来年红红火火哈~

食材清单加入采购清单

红米 150克

、

鸡腿 2个

、

中等番茄 2个

、

胡萝卜 1段

、

蒜 2瓣

、

蜂蜜 4汤匙

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1茶匙

、

辣椒粉 1茶匙

、

小葱 2根

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
主材料；
步骤2/13 点击查看大图
鸡腿去骨；
步骤3/13 点击查看大图
葱蒜切末；
步骤4/13 点击查看大图
鸡腿肉放碗里，加蒜末、蜂蜜、生抽、老抽、辣椒粉、盐；
步骤5/13 点击查看大图
拌均匀后冷藏腌制3-4小时；
步骤6/13 点击查看大图
红米浸泡2小时；
步骤7/13 点击查看大图
番茄切碎丁；
步骤8/13 点击查看大图
胡萝卜去皮切丝；
步骤9/13 点击查看大图
煎锅中加油，放入腌制好的鸡排煎至8成熟；
步骤10/13 点击查看大图
炒锅中加油炒香葱白后加入番茄丁翻炒煮出汁；
步骤11/13 点击查看大图
加入胡萝卜炒匀后倒入红米炒匀；
步骤12/13 点击查看大图
炒好后转入电饭煲，放上鸡排按煮饭键；
最后一步点击查看大图
喷香的鸡排焖饭就好啦，可再撒点葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-10

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