帝王蟹（一蟹两吃）
最近在外面日料店吃了帝王蟹，有点迷上这个肉紧实又有弹性的海鲜。决定买一只回来试试。采用了两种方法。方法都不难，主要在于有耐心分解蟹。
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步骤1/7
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蟹先解冻，用刷子清洗。
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步骤2/7
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肢解蟹钳，放入烤盘，撒上黑胡椒，帕西里调味
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步骤3/7
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放上芝士碎粒。
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步骤4/7
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180度预热烤箱后，中层烤20分钟
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步骤5/7
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成品棒棒哒
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步骤6/7
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蟹身直接上蒸锅，大火蒸20分钟，焖5分钟
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最后一步
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嘿嘿，霸气侧漏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-06
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