腊肉豌豆
家常豌豆,平时最喜欢或者干饭能吃几碗
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步骤1/6
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豌豆淘洗干净浸泡一会儿,姜蒜,腊肉切丝
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步骤2/6
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锅里倒少许油烧到冒小烟
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步骤3/6
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腊肉姜蒜一起炒香(这里需要吃辣的可以加豆瓣花椒)我是清炒的
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步骤4/6
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豌豆下锅炒几分钟
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步骤5/6
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一豌豆有时候不容易炒葩所以倒少许水煮一会儿…直到它煮开然后放一勺糖
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最后一步
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放盐味精炒到收汁然后出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-01-05
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