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蜂蜜小麻花的做法

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蜂蜜小麻花

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烤出来的蜂蜜小麻花，香香脆脆。相对油炸麻花来说，不用担心摄入过高的油脂，健康少油，是假日里不错的零食选择。

食材清单加入采购清单

低粉 100克

、

蜂蜜 30克

、

黄油 20克

、

蛋液 20克

、

泡打粉 4分之1小勺

、

糖粉 15克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
先将鸡蛋用料理棒打散。
步骤2/12 点击查看大图
黄油室温软化，加蜂蜜、糖粉搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
分次加蛋液，搅成均匀的糊状。
步骤4/12 点击查看大图
筛入低粉、泡打粉。
步骤5/12 点击查看大图
用橡皮刮刀拌匀。
步骤6/12 点击查看大图
用手简单揉成面团。
步骤7/12 点击查看大图
用15克面团，搓成条。
步骤8/12 点击查看大图
扭成麻花。
步骤9/12 点击查看大图
摆入不沾烤盘，表面刷蛋清。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热160度，烤盘放入烤箱中层，上下火烤15分钟，熄火后用烤箱余温再烘15分钟后取出。
步骤11/12 点击查看大图
烤好的麻花。
最后一步点击查看大图
香香脆脆的小麻花！

小贴士

各家烤箱功率不同，请根据实际情况灵活设置烤制时间和温度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-04

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