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山药恋蜜豆的做法

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山药恋蜜豆

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山药，人类自古食用，山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。红豆，即，相思豆，清热解毒，王维，唐红豆生南国，春来发几枝？愿君多采撷，此物最相思。看到这款菜品，是否会让你想起某个曾经让你刻骨铭心人？或远方的亲人、朋友？山药恋蜜豆，一解相思愁！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

山药 500g

、

蜜豆 200g

、

白糖 30g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
提前一个晚上泡好红豆，煮的时候好熟
步骤2/9 点击查看大图
红豆至于水中煮熟即可
步骤3/9 点击查看大图
可以放一点纯碱好熟或者不放都行
步骤4/9 点击查看大图
待锅中水煮的差不多了放入白糖
步骤5/9 点击查看大图
山药提前削皮切0.5厘米厚片，上锅蒸熟。
步骤6/9 点击查看大图
煮好的蜜豆是不是很有食物呀！
步骤7/9 点击查看大图
待山药蒸熟后，黏黏的汤水不要丢弃，很营养的，蜜豆置于山药间，汤汁可浇于山药上，香甜的
步骤8/9 点击查看大图
配上今天的红豆粥很是美味。
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再来一张成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-02

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