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核桃仁炒菜花

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秋天的蝎子

核桃仁，营养丰富，可滋补身体，医学认为它有强肾填精、补脑益智、延年益寿之功效。还含有丰富的氨基酸，特别是含有对人体健康有重要作用的赖氨酸(有增智作用)及维生E，微量元素锌、铬、锰等。核桃仁的营养价值，突出地表现在对大脑的滋补作用，有明显的健脑益智功效。 菜花是有机菜花，口感脆，两者结合，味道和营养都很赞。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
有机菜花 半个
、
木耳 5朵
、
核桃 4个
、
盐 5g
、
油 10ml
、
葱花 少量
、
姜 2片
、
蒜 3瓣
烹饪步骤
小贴士

1、核桃仁提前烤熟或炒熟，会更香。 2、如果要更省事，可以把菜花用水焯一下，这样会缩短炒菜的时间。

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发布于 2016-01-01

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