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大豆水果能量棒

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Shinny要当小厨娘

觉得维维嚼益嚼那个能量棒很好吃，但是有点贵，于是就自己倒腾出个方子来。貌似有很多人用这个来减肥…有糖有黄油，我觉得减肥效果有待商榷，不过油和糖用量都很少，还有满满的大豆蛋白，所以还是健康又美味的～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
大豆粉 100g
、
黄油 25g
、
全蛋液 35g
、
白糖 10g
、
红糖 15g
、
盐 1小撮
、
杏仁 20g
、
葡萄干 20g
、
蔓越莓干 20g
烹饪步骤
小贴士

1、大豆粉也叫黄豆粉，我们这也叫豆面，是生的，所以要先烤熟，否则会有豆腥味，但是不要烤过头，否则会发苦。大豆粉的大豆蛋白质和不饱和脂肪酸含量都很高，很健康。 2、将果干混合进面团里的时候，可以用手抓拌，保证混合得均匀，豆面里没有小麦蛋白，不会起筋，所以不用担心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-31

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