避风塘炒虾
简单操作，基本和店里味道一样，自己在家也能做
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步骤1/8
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虾要去掉虾线
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步骤2/8
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加入盐
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步骤3/8
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胡椒加入后，翻一下，腌制片刻，大概30分钟，等入味
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步骤4/8
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热锅加油和生姜
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步骤5/8
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加入虾先煎一会，等虾变红色
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步骤6/8
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翻炒至虾壳有点脱落，这是为了使虾壳变脆
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步骤7/8
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加入面包糠翻炒
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最后一步
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面包糠炒至变色几好了
撒在虾上的面包糠是完成后再炸的，时间要短，颜色浅才好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-24
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