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烤箱烤肉的做法

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烤箱烤肉

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健康又放心还实惠～孩子经常闹着要出去吃，外面都是碳烤的总是不干净现在只要宝宝想吃随时串几串烤一下搞定

食材清单加入采购清单

瘦肉 400g

、

五花肉 100g

、

盐 5g

、

白糖 10g

、

辣椒粉 15g

、

孜然粉 15g

、

蚝油 1大汤勺

、

料酒一小汤勺

、

花生油适量

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
瘦肉和五花肉切好放盘里面，洗的时候最后沥干水
步骤2/8 点击查看大图
放上盐白糖料酒辣椒粉孔然粉蚝油洋葱
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀，用保鲜膜盖好盐1小时左右《腌的时间长味道更棒哦》
步骤4/8 点击查看大图
盐好的肉串起来，可以都是瘦的（也可以肥瘦相间）顺便串上点洋葱味道也不错
步骤5/8 点击查看大图
烤箱烤肉功能15分钟，还剩5分钟按暂停拿出来刷一层花生油翻面刷上油重新撒上适量的孜然粉（喜欢辣的可以加上一层辣椒粉）重新放进去烤箱停了就可以拿出来吃了
步骤6/8 点击查看大图
成品
步骤7/8 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

这是最家常的烤肉方式，味道也是没得说哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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