澳洲和牛M7级牛肉佐黑蒜芥末酱
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和牛的鲜嫩搭配黑蒜的清甜，经过烤制后丝丝入味。雪白菇和土豆中和了牛排的香腻，加上黑蒜的浓郁果香，愈加美味，回味无穷。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
迷你土豆一切四，用油渍的方式烤一下，煮熟备用
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步骤2/4
黑蒜与芥末籽酱混在一起打匀
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步骤3/4
热锅后，将备好的迷你土豆与雪白菇拌炒即可
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最后一步
从冰箱取出的牛肉要先回温，热锅后放入少许橄榄油，再放入牛肉煎到两面焦香，装盘即可。
小贴士
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-15
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