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豇豆茄子的做法

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豇豆茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子

、

豇豆

、

耗油

、

油

、

葱

、

蒜

、

盐

、

鸡精

、

味精

、

生抽

、

老抽

、

糖

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豇豆洗净
步骤2/9 点击查看大图
茄子洗净
步骤3/9 点击查看大图
豇豆切段，过油炸软
步骤4/9 点击查看大图
茄子切条，过油炸软
步骤5/9 点击查看大图
耗油，生抽老抽，白糖调成汁
步骤6/9
留底油，葱蒜切片，爆香
步骤7/9
豇豆茄子下锅，调好的汁放进锅里
步骤8/9 点击查看大图
放盐鸡精味精。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-14

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