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酱爆翅根的做法

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酱爆翅根

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30–60分钟 | 切墩(初级)

翅根 18个

、

面酱

、

八角

、

葱段

、

桂皮

、

食盐

、

大蒜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
翅根凉水下锅煮至水开
步骤2/5 点击查看大图
将杂质沫子捞出后，翅根出水备用
步骤3/5 点击查看大图
锅热倒油，放八角炝锅后，放面酱翻炒至出酱香味
步骤4/5 点击查看大图
放入翅根，大火继续翻炒至翅根上色
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加适量水，放葱段，姜，蒜，桂皮。大火烧开后，小火20分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-13

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