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香煎胖头鱼

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查干湖渔家女

前一段时间买的胖头鱼没有吃完，今天打算把剩下的鱼尾吃掉，于是便做了这道香煎胖头鱼，很美味呢，喜欢的朋友不妨试一试。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
胖头鱼 1000克
、
生抽 适量
、
淀粉 适量
、
糖 适量
、
醋 适量
、
油 适量
、
盐 适量
、
十三香 适量
、
鸡精 适量
、
料酒 适量
、
耗油 适量
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

煎的过程，注意意不要把鱼煎糊了，要经常翻看。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-10

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