延边特色—干明太鱼辣白菜汤
明太鱼和辣白菜都是延边特产，此道汤食材简单，却也可以很好的还原味道，是冬日不二选的美味。
-
步骤1/5
点击查看大图
先将要用食材汇总一下。干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油，放入蒜烹香，随即放入切好的土豆片清炒片刻。
-
步骤3/5
点击查看大图
随即放入辣白菜，继续中火清炒。
-
步骤4/5
点击查看大图
辣白菜炒到出微微辣香，放入撕好的干明太鱼继续炒。
-
最后一步
点击查看大图
清炒3分钟后加入清水，改大火烧开，加入适量冻豆腐，改小火慢炖15分钟入味儿即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-07
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的其他做法
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关分类
延边特色—干明太鱼辣白菜汤的相关推荐
-
拌明太鱼
156679人看过 -
板栗——空气炸锅
886203人看过 -
#花式炖煮不停歇#0脂0卡蒸冬瓜
144480人看过 -
玉米面桃酥
79492人看过 -
快手早餐~自制豆腐脑
5826867人看过 -
家烧青蟹
878098人看过 -
#换着花样吃早餐#卤汁豆腐脑
459080人看过 -
豆腐脑（内脂豆腐版）
77131人看过 -
#夏日素食#凉拌苏子叶
800705人看过 -
炝拌干豆腐丝
424398人看过 -
青蟹炒年糕
238241人看过 -
#养生打卡# 白蘑菇炒香菇
146870人看过
