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不流沙的流沙酥球 蛋黄酥的做法 点击查看大图

不流沙的流沙酥球 蛋黄酥

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爱吃流沙包但是不爱吃外面的面皮 所以改良了一下 不会像流沙包一样外流 里面是酥的 跟蛋黄酥整个蛋黄的心儿来说 相对更适合老人 甜度我放的50g 微微甜 因为给老人做的 我不想放太多 可以适当加点 味道也不错
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
咸蛋黄 250g约20个
、
黄油 120g
、
吉士粉 120g
、
砂糖 50-80g
、
朗姆酒 5ml
、
香草精 2.5ml
、
淡奶油 50g
、
鸡蛋液 1个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-05

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