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弹簧脆虾的做法

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弹簧脆虾

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感谢豆果的这次美国冷冻马铃薯的试尝机会，确实是很特别的马铃薯，美观美味，这样储存土豆也真不错，赞！

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美国冷冻马铃薯

、

对虾

、

鸡蛋

、

面粉

、

料酒

、

盐

、

沙拉酱

、

生粉（淀粉）

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
美国冷冻马铃薯之螺旋马铃薯卷。
步骤2/13 点击查看大图
美国马铃薯小星星。
步骤3/13 点击查看大图
美国冷冻马铃薯说明书，家庭菜谱，封口夹。
步骤4/13 点击查看大图
对虾剥壳挑去虾肠留头留尾洗净，放料酒，少许盐腌制片刻。
步骤5/13 点击查看大图
鸡蛋打散，加生粉，少许盐混合调匀成稀糊状。
步骤6/13 点击查看大图
挑选出美国马铃薯螺旋状马铃薯卷。
步骤7/13 点击查看大图
将马铃薯卷缠绕虾身卷好，均匀裹上蛋糊，再沾满面粉。
步骤8/13 点击查看大图
起油锅烧温热转小火，依次放入马铃薯卷虾炸至金黄酥脆。
步骤9/13 点击查看大图
沙拉酱挤在盘子上。
步骤10/13 点击查看大图
摆上炸过的马铃薯小星星。
步骤11/13 点击查看大图
马铃薯卷虾各就各位。
步骤12/13 点击查看大图
稍作装饰，大侠聚会~~~都喝多了，哈哈！！！
最后一步点击查看大图
外酥里嫩，这味道，太棒了！！！

小贴士

可用土豆泥代替，土豆去皮蒸熟，按压成泥，放适量盐拌匀包裹虾身，之后步骤一样。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-04

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