橘子蒸蛋
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看到网上推荐学着做了一下,还行,感觉比例没太对。又太少,不够吃啊
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把橘子揉几下,橘子切一半,剥掉里层,压汁
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步骤2/3
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在橘汁里打入鸡蛋,搅拌,到入桔壳里(中途蒸的时候到了一下,没蒸满,不好看)可以到壳里的10分之九。
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最后一步
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蒸好就OK啦,家里没有蒸的,想了个办法,放碗里,利用水蒸气的方法蒸开,但是会比较慢。吃起来很清甜,橘子味的鸡蛋,比较特别.....
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-03
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