鸡蛋肉卷
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋打匀摊成薄饼
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步骤2/4
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肉沫加葱花，姜末，盐，糖，酱油，胡椒粉，拌匀，用蛋皮卷好
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步骤3/4
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卷好的蛋卷斜刀从中间切开，用小碗摆好，中间空着的用白菜切丝焯水后放上，上锅蒸15分钟
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最后一步
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蒸好后用碗里的汤汁勾汁，加少许盐，鸡精，淀粉，勾好的汁淋在蛋卷上就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-30
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