好侍蔬菜牛奶浓汤
这道菜的做法和咖喱一样,用的也是和做咖喱一样品牌的牛奶块。营养很丰富,补钙还有多种蔬菜在里面,很适合孩子吃。重要的事,超级简单啊!
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步骤1/10
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牛腩切块焯水洗干净放入高压锅里,放入姜,八角和料酒桂皮再倒入一定量的水刚刚盖过牛肉就可以了,然后焖半小时将牛肉煮烂。
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步骤2/10
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西兰花整成小块,土豆胡萝卜和洋葱切好。
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步骤3/10
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油锅烧热后放入洋葱爆香。(我一般直接在汤锅里做这道菜)
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步骤4/10
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再放入胡萝卜炒一会。
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步骤5/10
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然后倒入煮好的牛腩(连汤一起)土豆。
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步骤6/10
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等汤烧开了放入牛奶芝士乳酪块,我用了一整盒。
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步骤7/10
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不停用勺子搅拌让牛奶块慢慢化开。后转中火慢慢煮,期间还需不断搅拌。
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步骤8/10
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煮了大约三十分钟的样子汤汁慢慢变浓稠了,再倒入200毫升的原味牛奶。
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步骤9/10
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再次煮开后倒入西兰花,大火再煮五分钟左右就可以关火了。
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最后一步
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盛盘,配上一碗米饭就可以开吃啦!最好的吃法就是把东西直接浇在饭上吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-30
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