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红烧肉的做法

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红烧肉

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由于我们家都爱吃吗，为了家人吃到干净的可口的饭菜，我一直努力着

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

肉桂 2g

、

葱 6g

、

姜 5g

、

料酒 5g

、

酱油 10g

、

腐乳 4g

、

冰糖 8g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
首先起一锅凉水，把肉放在里面焯水，放一些姜去去醒味。
最后一步点击查看大图
起锅放少些油，小火放糖炒只糖微红，再把肉到进去，放葱姜料酒肉桂翻炒出香味，放水，注意水刚摸过肉就行啦，烧开倒入高压锅15分钟，大火10分钟，小火10分钟焖着，就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-28

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