姜糖片
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本人喜欢吃姜，外面买的姜片都有添加剂，所以动手做，第一次做就成功了，嘻嘻
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将新鲜买回来的姜去皮冼干净
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步骤2/5
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切成1-2mm的姜片
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步骤3/5
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糖和姜一起放入平底锅，大中火翻炒，(不用放水熬糖，姜会发出很多水分的)
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步骤4/5
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炒到姜片很稠，开中火再炒，到了可以拉丝就停火
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最后一步
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凉凉加入糖粉，成功了
小贴士
糖留小部分，打成粉最后姜片凉了和上去
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-16
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