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巧克力软心派

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麦子老妈

进入不惑之年的我们，还是喜欢吃巧克力派，而外面烘焙店里卖的都是重油、重奶的，所以我就自己在家动手做，选了黑巧克力，黄油被植物油替换，奶油奶酪夹心被棉花糖替代，外面的巧克力裹层也省了。。。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
低筋面粉 100g
、
可可粉 20g
、
黑巧克力 50g
、
鸡蛋 1个
、
植物油 50g
、
细砂糖 65g
、
牛奶 60g
、
泡打粉 1/2茶匙
、
小苏打 1/4茶匙
、
棉花糖 少许
、
糖粉 少许
烹饪步骤
小贴士

挤面糊的时候,大小要尽量一致,这样烤好的两片蛋糕抹上夹心叠起来的时候才会美观。蛋糕烤的时候会变大,挤出的面糊之间一定要留出足够的距离 中间的夹心也可以做成奶油奶酪的，还可以外面裹上巧克力

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-16

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