花胶莜麦羊骨汤
有些人会以为羊骨怎会搭上莜麦粒?富含丰富B族维生素和VE的莜麦粒去烦燥，与温补带热的羊骨刚好中和，骨胶原丰富的花胶养阴美容，滋阴补虚，此款汤水最适合女人滋补。
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步骤1/7
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羊骨先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。
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步骤2/7
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在锅中放油，大火炒至变色装起，汤出来的味道更香
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步骤3/7
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我选用小花胶5只，因为薄比较容易软，提前洗净浸泡2小时
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步骤4/7
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莜麦和***参洗净提前泡半小时
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步骤5/7
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所有材料一同放入砂锅中，大火转中火煲1.5小时，喝前放盐即可饮用。
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步骤6/7
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汤品胶原蛋白非常丰富，一次2碗绝对不够，
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最后一步
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羊骨先焯水再快炒，完全不用加什么去羊膻的食材，一样好好喝
羊肉先焯水去掉羊膻味，汤品更甜更滋味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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