尖椒回锅肉
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步骤1/5
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蒜头、尖椒切好， 把五花肉放入水里煮8成熟，放凉后容易切成片……
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步骤2/5
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倒油把五花肉炒透，再把蒜头倒入炸出香味……这时候（在加入盐）让盐融化才有味道喔……
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步骤3/5
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蒜头飘出香味后把尖椒倒入翻滚吧ˇ¨ˇ 均匀后把锅盖；；盖上闷个30秒后尖椒也差不多熟了…
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步骤4/5
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在加入老抽、耗油、再次翻滚！ 搞定—。—
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最后一步
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尖椒回锅肉就出炉啦！！！吃饭呿(╯3╰)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-11-12
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