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趣多多巧克力饼干的做法

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趣多多巧克力饼干

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儿子特别喜欢吃趣多多饼干，每次去超市他都要让买，我就想着自己做给儿子吃，翻阅菜谱看到都是用黄油做的，我就想用玉米油做试试看，哈哈，效果非常不错呢，儿子吃了一块说，和超市卖的味道差不多，妈妈你太厉害了，听了这句话我感动了好久，成就感满满的

食材清单加入采购清单

低筋面粉 265g

、

奶粉 16g

、

可可粉 10g

、

巧克力酱 15g

、

玉米油 120g

、

糖粉 85g

、

泡打粉 1g

、

鸡蛋 60g

、

巧克力豆 50g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
玉米油加糖粉
步骤2/13 点击查看大图
用打蛋器打至浓稠状，加入鸡蛋
步骤3/13 点击查看大图
搅打均匀
步骤4/13 点击查看大图
加入巧克力酱，打均匀
步骤5/13 点击查看大图
把所有粉类混合过筛，先加入一半的面粉
步骤6/13 点击查看大图
拌均匀
步骤7/13 点击查看大图
再加入剩余的面粉
步骤8/13 点击查看大图
拌成团
步骤9/13 点击查看大图
加入巧克力豆
步骤10/13 点击查看大图
和匀，此时可以预热烤箱180度
步骤11/13 点击查看大图
分成20克的小团，嫌大的话可以分成15克的小团，搓圆
步骤12/13 点击查看大图
按扁成小饼状，放入预热好的烤箱，中层上下火180度烤20分钟
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

加入面粉时一定要分两次加入，拌均匀后再加入下一次，这样可以拌的均匀哦，不喜欢黄油味道的可以试试做这款饼干，不喜欢的可忽略，不用黄油也很酥脆哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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