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面包机版的腰果莜麦糖的做法

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面包机版的腰果莜麦糖

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花生糖的做法，家里有些生腰果就想着给宝贝做点小零食，尝试着用面包机做了下，效果不错，关键是太省劲啦，材料投进面包桶，你只要按几个键，就坐等腰果糖吃吧哈哈！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

生腰果 300g

、

莜麦粒 150g

、

麦芽糖 220g

、

白砂糖 120g

、

植物油 30g

、

水 100ml

、

盐 2g

、

黑白熟芝麻适量

、

海苔碎适量

、

草莓粉少许

、

抹茶粉少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
生的腰果放袋子里用擀面杖敲碎，不用敲的太碎了，大颗粒即可
步骤2/13 点击查看大图
腰果碎入面包桶里启动翻炒功能，
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大约20分钟后就炒熟了，再加入熟的莜麦粒，当然你可以放任意自己喜欢的坚果，翻炒几下即可，盖面包机盖子保温
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炒腰果得时候可以调汁，麦芽糖，水，盐，油，白砂糖混合一起
步骤5/13 点击查看大图
把调好的汁放进面包桶，启动翻炒功能，面包机盖子用筷子压一条缝，不盖严
步骤6/13 点击查看大图
大约翻炒45分钟感觉搅拌有阻力，检查一下，取出一点丢在盘子里，凝结成块的话就可以关机取出了，如果不成块就再搅拌翻炒一会儿
步骤7/13 点击查看大图
翻炒期间准备了几个口味，黑白熟芝麻，海苔，巧克力碎
步骤8/13 点击查看大图
取出后铺在模具里或者油纸上，铺平压实整理成型
步骤9/13 点击查看大图
趁热在表面撒抹茶粉和草莓粉，撒芝麻和海苔碎，巧克力碎，用刮刀压实，增加各种口味
步骤10/13 点击查看大图
待温热的时候切块即可
步骤11/13 点击查看大图
各种口味都有啦
步骤12/13 点击查看大图
想吃哪种随便拿
最后一步点击查看大图
嘎嘣脆的腰果糖做起来就这么简单哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-10

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