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冬瓜虾仁馄饨

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Sweetja

很喜欢吃小馄饨，汤汤水水一口一个。市售全肉馄饨热量比较高，作为我们超模食谱，自然要兼顾美味的同时，又要营养丰富，热量又不能超标。周末在家尝试了这款 冬瓜虾仁馄饨
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
冬瓜 300g
、
虾仁 30g
、
猪肉馅 100g
、
馄饨皮 适量
、
盐，胡椒粉，生姜，葱 适量
、
胡萝卜 适量
、
汤料
、
盐，蒜苗，榨菜，青菜，鸡蛋 随喜好选取
烹饪步骤
小贴士

冬瓜不容易煮烂，而小馄饨皮又不能煮太烂，打成冬瓜糊可以很容易熟。但是冬瓜容易出水，加入适量肉馅可以吸水，肉越多自然口感越高，相应的热量也越高，超模们自己把握吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-08

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