秋季滋养猪尾
秋季贴秋膘,就想吃一些口感饱满又暖身的美食,平时吃到猪尾基本上都是在卤味里面,自己倒从来没做过。之前在韩国料理店吃了一次炖的牛肋骨,借鉴过来烧猪尾巴,哈哈...结果很赞。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好各种食材,新鲜~
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水下锅放姜片和少许料酒,煮出猪尾的血水,去掉腥气
-
步骤3/10
点击查看大图
煮的同时把配菜给切了
-
步骤4/10
点击查看大图
热锅下油,放姜片和花椒炒香
-
步骤5/10
点击查看大图
下焯好的猪尾和洋葱翻炒
-
步骤6/10
点击查看大图
下豆瓣酱炒香,加酱油,料酒和糖,翻炒。由于胡萝卜比较硬,可以先下,一起炒炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加水淹没过食材大火烧开
-
步骤8/10
点击查看大图
大火烧开10后下白萝卜和土豆,转小火
-
步骤9/10
点击查看大图
30分钟后下青椒,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-05
秋季滋养猪尾的相关分类
秋季滋养猪尾的相关推荐
-
秋季养生血脉觉醒
8073人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7301623人看过 -
秋季养生靓汤
45296人看过 -
#洗手作羹汤#秋季滋补羊骨汤
566595人看过 -
秋季必备——烤梨片
112986人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#夏季祛湿冬瓜蛤蜊汤
2098559人看过 -
秋季之……藕盒
13295人看过 -
秋季补脾虚调五脏的五彩鲜虾粥
466344人看过 -
荷兰豆炒虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
20048429人看过 -
连喝三碗都不够,秋季糍补玉米排骨汤
549361人看过 -
秋季补钙素炒南瓜
148689人看过 -
简单早餐!酥到掉渣,满足味蕾又赚够面子~
533343人看过