皮蛋上汤菠菜
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补铁一流
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烹饪步骤
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步骤1/3
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备材料,蒜头,皮蛋,红辣椒
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步骤2/3
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洗干净绿油油的菠菜
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最后一步
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烧开油锅,爆香蒜茸至微黄,加入适量盐,听到滋滋声后,加入一中碗水,皮蛋放进去,盖锅烧开,放入菠菜,用锅铲翻让菠菜完全泡进汤中,汤烧开后2分钟关火,上汤碗。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-04
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