日式寿司蛋糕
女儿的生日蛋糕
-
步骤1/5
蒸饭,水比平时少放一点点,寿司用的米饭要偏硬一些。
-
步骤2/5
A.将醋糖盐充分搅拌备用,这就是寿司醋。B.将虾挑筋,用酒和盐抓一下去腥味,烫熟,剥壳,备用。C.鸡蛋打散,摊成鸡蛋饼之后,切丝备用。
-
步骤3/5
饭蒸好后,趁热浇上准备好的寿司醋,画十字搅拌均匀,盖上湿布,晾至温热即可。与飞鱼子搅拌,备用。
-
步骤4/5
所有准备已经完成,现在我们需要把这些材料变成蛋糕的形状。利用事先准备好的蛋糕模型,第一层夹心放海苔,第二层放金枪鱼和葱花,完成后将米饭从模型中推出,就是我们的蛋糕底座。
-
最后一步
点击查看大图
最后,就是表面的装饰,将火腿片卷成玫瑰化妆,其他材料如图中一样摆放好,寿司蛋糕就完成了。吃的时候,可按个人喜好添加芥末和寿司酱油。
装饰用菜叶我用的水菜的嫩叶,国内如果没有卖的,可以用别的代替,实在没有合适的,不放也可以,味道不影响,就是装饰效果差一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-02
日式寿司蛋糕的相关分类
日式寿司蛋糕的相关推荐
-
健康低卡——简易烤蔬菜
58677人看过 -
地瓜干
2620846人看过 -
年夜饭~腰缠万贯(蒜蓉粉丝虾)
695860人看过 -
寿司蛋糕
1894人看过 -
腰缠万贯-蒜蓉粉丝虾
146922人看过 -
韩国鸡蛋糕
153061人看过 -
#时令蔬菜最养人#含在口里怕化了-口蘑酿虾滑
135678人看过 -
生煎椒盐小花卷
156533人看过 -
蒜蓉娃娃菜
14655039人看过 -
传统意式披萨
7922139人看过 -
#人人能开小吃店#软糯补气血早餐粥山药红枣大米粥
368198人看过 -
炸土豆片
31375人看过