西米粑粑
我们傣族爱吃的小吃
-
步骤1/9
点击查看大图
擦拭干净的一塌芭蕉叶准备好
-
步骤2/9
点击查看大图
白糖水(红糖水)泡好的西米 (糖水依个人口味调好) 大约泡十分钟给西米软化,糖水要适量不要把西米泡到没有颗粒
-
步骤3/9
点击查看大图
刮好的椰丝
-
步骤4/9
点击查看大图
把芭蕉叶撕成方形,在上面抹一点油以免西米熟后粘在叶子上(芭蕉叶我们一般用背面包东西,以为背面朝下比较干净)
-
步骤5/9
点击查看大图
放上一小勺西米一点椰丝
-
步骤6/9
点击查看大图
按照图片指示包裹 先由右往左折在把左边的折往右又从上往下从下往上就折好了(不会描述 希望看得懂
-
步骤7/9
点击查看大图
最后把折好的都往下摆光滑的面往上摆,摆在蒸笼里也是一样的道理
-
步骤8/9
点击查看大图
在电饭锅或蒸笼上蒸煮30分钟
-
最后一步
点击查看大图
做出来的西米粑粑透明香软有弹性 好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-11-01
西米粑粑的其他做法
西米粑粑的相关分类
西米粑粑的相关推荐
-
西红柿炖豆腐
4174809人看过 -
糯米饼
38688人看过 -
酱油肉的制作方法
198644人看过 -
香甜烤红薯干(空气炸锅&烤箱)
1214404人看过 -
#袋福到万家# 东北油茶
160849人看过 -
改良版黄米凉糕
5418人看过 -
黄焖鸡米饭
3213372人看过 -
四川泡菜水—私房用
388318人看过 -
#夏天夜宵High起来!#香辣虾
1069378人看过 -
西红柿金针菇浓汤
11392410人看过 -
火锅排骨
20166人看过 -
自制红薯干(香甜有嚼劲)
1189513人看过